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第286章（第3页）

她不由嘴角一翘, 心里有点甜。

为了让这次潮市之旅不虚此行, 周年年通过本地人的介绍里总结得出，有三样是必须得吃的。

第一是卤鹅。

第二是牛肉火锅。

第三是各种粿品。

至于海鲜生腌，周年年最近的肠胃受不了，只能含泪放弃了。

两人要去的卤鹅店就在这条街上, 据说是一家开了三十多年的本地卤鹅店, 最重要的食材大鹅选的真正狮头鹅, 卤香浓郁、肉质鲜嫩多汁, 简而言之就是好吃得不得了。

大鹅富含氨基酸, 清炖鹅汤不用放任何调味品都自带鲜美buff，非常好喝。

鹅也是本地土生土长的大鹅, 成年后的大鹅能长到15公斤之多，有“世界鹅王”之称，脑袋大眼睛小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，是它的显著特征。肉瘤会跟着鹅年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。（注1）

用周年年的话来解释就是，本地生的鹅种优良，好培育，成长期短，份量超大只，肉质好吃。

非常适合把野生物种吃到快灭绝、最后只能人工繁殖的大吃货国人。

“咦，今天不开门呀？”

紧闭的店门顿时让两人脚步顿住，周年年仰头望着老旧的招牌，眉头紧蹙，满脸写着失望。

好不容易特意来，结果老板不做生意。

沈知节环顾四周，顺着过来这一排店铺就这家没开门，他想了一下，掏出手机准备搜索附近卤鹅。

“不如……”周年年握住他的手，手指着尽头处。