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第8章 吃饭(第3页)

三郎抱着她的腿,仰着脖子央道:“阿娘,我们今天吃大米饭吧!”

何春花捏捏他的小脸蛋,说道“你这个小馋猫,这些谷子要脱壳才能煮,今天哪吃的了?”

“我们今天先脱一点点米尝尝,就一点点。”

二娘举着一根手指头,一副可怜巴巴的样子。

何春花今日在村里唱了大戏,又挑了粮食上山,已是累的不行,

可是看见几个孩子这副模样,又不忍扫他们的兴。

于是点点头,笑着说道:“还不快去把石碾洗干净晒着,等下太阳落山就晒不干了。”

几个小孩得了答复,高兴的一通喔喔怪叫,跑着往后院去了。

等石碾晒干的空档,何春苗将上午大郎洗净晾晒起来的芋头梗切碎,撒上盐,放进坛子里,再倒入凉白开,盖上盖子,又倒一碗水将盖子密封。

等发酵一个月就是酸菜了,平时用来配粥最好不过,怎么着也是一碗菜不是?

终于在太阳完全落山前,娘几个脱了一海碗的米,估摸着能吃个三顿。

至于把麦子变成面粉这事儿,对她这个甚少吃面食的人来说,工艺实在太复杂,还是过些天去村里找大牛嫂嫂想办法吧。

三个小家伙早就寸步不离的待在厨房,一脸虔诚地盯着何春花将米淘洗干净倒进锅里,再倒上水。

大火将水煮开时,水已经变成了乳白色。

在簸箕下面当放上大海碗,然后舀了锅里的水和米一起倒入簸箕里,再把沥出来的米放到锅里,用文火闷熟。

两个小家伙都眼巴巴的瞅着,闻着饭香味吸溜口水。

何春花也忍不住咽了咽口水,这具身体怕是很久没吃过米饭了,她也控制不住的馋的很。

趁着等饭熟的工夫,何春花将米汤分成4小碗,四个人就围着灶台捧着碗喝起热热的米汤来。

三郎喝的小脸红扑扑,眯着眼睛说道“阿娘,米汤好甜好香。”

何春花却听得心酸不已,喝个没有放糖的米汤都能满足成这样,他们的日子确实是太苦了。

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