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第16章（第2页）

也是因为剧组现在人还没到齐，八十个人的盒饭徐珺遥勉强能应付得过来，如果剧组的演员也到了，一个大剧组几乎两百号人的盒饭，就算徐珺遥再长两双手也忙不过来。

八十个人的饭菜，做小炒肯定是来不及的，所以徐珺遥想了想，决定做炖菜。

徐珺遥选了两扇肋排、四只猪脚、以及近十斤的五花肉。

徐珺遥让老板把这些肉送到她的车里后，又去蔬菜摊选了许久，才选好了她要用到的蔬菜酸菜。

她今天要做红烧排骨、黄豆猪脚汤、酸菜炒五花肉。

徐珺遥所处的省份的酸菜是用荠菜腌制的，新鲜的荠菜收割后放在地里晾晒一天后，水分充足的绿叶变得蔫巴，此时却好是用来腌制酸菜的最好状态。

将晒蔫巴的荠菜放入滚烫的开水中过一遍水，达到‘杀熟’的目的，后再把荠菜放入酱缸中加入少于食用盐腌制，一般来说腌制半个月左右就可以食用，腌制的时间越长，酸菜的口感、色泽越好。

徐珺遥选中的这家摊子上的酸菜色泽微黄、撕下一小块放入嘴里细细品尝，能尝到这种酸菜特有的微酸口感，又带着一些蔬菜本身的清甜，口感清脆爽口，属于是酸菜中的上品。

徐珺遥大手笔地把这家摊子上的酸菜都包圆了，老板乐得给徐珺遥一个近乎是成本价的最低折扣因为这边的人几乎家家户户都腌有一两缸酸菜，这种酸菜在的销量还不如咸菜好，如今可算把这些酸菜都卖出去了，怎么能不高兴呢？

而此时，一辆与周围环境格格不入的奔驰保姆车驶入了这个南方小镇。

小镇的道路交通情况肯定比不上市区，主干道也只是一条单车道，路旁还还有一些人在摆摊卖早餐，严重影响了交通。

保姆车在这条路上停停走走，孙哥这个常年陪着盛嘉言走南闯北都不晕车的人此时有点反胃了。

孙哥忍不住把车窗打开一条缝透透气，“这里的路况有够烂的，这路坑坑洼洼的没人修吗？”

盛嘉言面无表情，“这路况比起我老家好多了。”

孙哥想起盛嘉言的老家，默默点头，“确实。”依誮

没有人知道，看起来出身良好、非富即贵的盛嘉言是从大山里走出来的孩子，盛嘉言也不会拿着这段身世去卖惨、去包装人设。

孙哥在成为盛嘉言经纪人后不久，陪他回过一次老家办理户口问题，盛嘉言的老家连条正经的路都没有，相比之下，这个小镇虽然破旧了一点，但也不是不能接受。